Ceh Ang Sio 素红燒

 Ang Siu (红燒) vegetarian dimasak dengan bahan dasar Crispy Princess,貴妃 yaitu sejenis gluten berserat dari jamur yang dapat ditemukan di toko penjual bahan makanan vegetarian. 

Bahan:

*1/2 pak Crispy Princess,貴妃

2 sendok makan Minyak wijen

2 sendok makan Kecap manis

1 sendok makan Madu

3 sendok margarin

sedikit saos tomat

sedikit garam

1 sendok teh Tepung maizena

Cara Memasak: 

1. Goreng Crispy Princess,貴妃 yang telah dipotong menjadi 2 tiap kepingnya dengan menggunakan margarin;

2. Untuk saos, masukkan 1 liter air dengan gula dan madu;

3. Setelah mendidih masukkan sedikit saos tomat dan garam;

4. Aduk rata dan tambahkan sedikit 1 sendok teh sendok tepung maizena agar mengental;

5. Tuangkan saos ke dalam Crispy Princess,貴妃 Yang telah digoreng;

6. Taburkan wijen di atasnya dan sajikan bersama nasi.