Chā kai lan / Chā khak na; 炒芥蘭

Chā kai lan / Chā khak na; 炒芥蘭

Bahan:

*1ikat sayur kailan

*10 siung bawang putih cincang kasar

*1 potong "hae kwe";鱼糕 (bakso gepeng)

*sedikit minyak wijen /jaitun

*sedikit saos tiram

*sedikit garam dan merica bubuk

Cara memasak:

1. Panaskan minyak wijen dalam kuali;

2.Goreng bawang putih hingga wangi (sisakan sedikit untuk topping);

3. Masukkan "hae kwe" yang telah dipotong tipis;

4. Masukkan sayur kailan yang telah dipotong;

5. Masukkan garam, saos tiram dan merica, serta aduk hingga rata;

6. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang putih di atasnya.