Yuē Bhi Thāng; 薏米汤 ( sup Jali-Jali) adalah makanan pencuci mulut/ penutup yang memiliki rasa manis. Jenis makanan ini sering disajikan saat cuaca panas. Makanan ini menyehatkan tubuh dan kulit kita, serta menjaga stamina tubuh. Kandungan kolagen dan serat membuat makanan ini cocok untuk melengkapi diet Anda. Biasanya makanan ini disajikan bersama santan atau susu. Makanan ini juga dapat dicampurkan ke dalam berbagai macam minuman seperti es sekoteng dengan takaran yang tepat.
Bahan:
*1 kg jali-jali
*1 sendok besar gula
*1/2 priuk air
*1 gelas santan atau susu
*2 helai daun pandan
*1 sendok teh vanili
Cara Memasak:
1. Rendam seluruh jali-jali yang akan dimasak;
2. Masukkan jali-jali ke dalam air di dalam periuk;
3. Masukkan gula, vanili, dan pandan;
4. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih;
5. Sajikan bersama santan atau susu selagi hangat maupun dingin.
 |
| Yuē Bhi Thāng; 薏米汤 ( sup Jali-Jali) 1. |
Bahan:
*1 kg jali-jali
*1 sendok besar gula
*1/2 priuk air
*1 gelas santan atau susu
*2 helai daun pandan
*1 sendok teh vanili
Cara Memasak:
1. Rendam seluruh jali-jali yang akan dimasak;
2. Masukkan jali-jali ke dalam air di dalam periuk;
3. Masukkan gula, vanili, dan pandan;
4. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih;
5. Sajikan bersama santan atau susu selagi hangat maupun dingin.
 |
| Yuē Bhi Thāng; 薏米汤 ( sup Jali-Jali) 2. |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar